Confiturerie normande
et petites productions issues du jardin
Toutes les confitures sont faites majoritairement avec les produits du jardin, du jardin des amis ou encore de la cueillette sauvage autour de notre village, hormis les marmelades provenant de fruits sans traitements.
Nous explorons différents mélanges avec des herbes et/ou épices naturelles tout en essayant de préserver les fruits avec un minimum de sucre.
Il s'agit donc de très petites quantités
De saison et local, nos confitures se mangent aussi à la cuillère !
Confitures, gelées ou marmelades, mais aussi jus de pommes, découvrez une gamme de produits de saison fabriqués comme le faisaient nos grands-mères.
Production au chaudron de cuivre en petite quantité pour en sublimer les arômes et le goût.
APHRODITE (oranges, gingembre)
BRUGNONS du jardin (confiture extra)
CASSIS du jardin (gelée extra, sans pépins)
CLÉMENTINES - KIWI (confiture extra)
COINGS (gelée extra)
COINGS - FRAMBOISES (gelée extra)
COINGS - GROSEILLES (gelée extra)
COINGS - ÉPICES de Noël (cannelle et badiane) (gelée extra)
COINGS - FIGUES du jardin (gelée extra)
FIGUES - NOIX du jardin (confiture)
FRAISES du jardin (sans pépins)
FRAMBOISES du jardin (sans pépins)
MIRABELLES (confiture extra)
MÛRES SAUVAGES (sans pépins)
POMMES - CANNELLE (confiture extra)
PÊCHES du jardin (confiture extra)
PRUNES du jardin (confiture extra)
QUETSCHES DE PAPY (confiture extra)
RHUBARBE ÉPICÉE (confiture extra)
RHUBARBE ORANGE (marmelade extra)
RHUBARBE AVEC MORCEAUX DE FRAISES (confiture extra)
TOMATES VERTES (configure extra)
À venir :
GELÉE DE CIDRE
GELÉE DE POMMES AU CALVADOS
GELÉE DE POMMES
VIN DE NOIX (bouteille de 75 cl)
VIN DE FEUILLES DE PÊCHE (bouteille de 75 cl)
POMMEAU artisanal (bouteille de 70 cl)
SIROP DE JASMIN (250 ml)
SIROP DE CASSIS (250 ml)
CRÈME DE CASSIS (500 ml)
JUS DE POMMES artisanal (250 ml, 750 ml et 1 litre)
TISANES (sachet de 20 grammes) :
Sans souci : apaisante
P'tit roupillon : sommeil
Bon transit : digestive
Produits épuisés :
ABRICOTS-ROMARIN (confiture extra)
LA BAGUETTE DE SUREAU (confiture extra de mûres et de sureau)
FRAMBOISES (gelée extra)
COINGS - POMMEAU (gelée extra)
COINGS, POMME ET POMMEAU (gelée extra)
GROSEILLES DU JARDIN (gelée extra)
MÛRES SAUVAGES DU PAYS D'AUGE (gelée extra)
PÊCHES DE VIGNE DU JARDIN (confiture extra)
POMMES DU JARDIN (gelée extra)
REINE-CLAUDE DE THIÉVILLE (confiture extra)
CRAMAILLOTTE appelé aussi miel de pissenlits (gelée extra)
FRAISES DU JARDIN (confiture extra)
Nos produits sont fabriqués en Normandie, dans une petite commune du Pays d'Auge,
où les fruits du jardin sont transformés pour le plaisir de vos papilles.
Produits disponibles actuellement via le formulaire ci-dessous
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Une envie de calme et de campagne, à découvrir en famille ou amis :